La tortilla de patata

Todavía recuerdo la primera vez que hice una tortilla de patata, con mi madre en la cocina aunque recuerdo me parece como se hacía. Primero se coge unas cuantas patatas, dependiendo de lo grande que vayas a hacerla y las cortas en láminas muy finas.  Luego las metes bien en la sartén con aceite y dejas que se ablanden, es decir las machacas con un tenedor o una paleta para que no se frían. Una vez que las tienes echas como si fuese un poco puré la sacas de la sartén quitando el aceite y lo metes en un bol echándole luego los huevos que quieras lo remueves bien , le echas la sal y luego lo vuelves a echar en la sartén con un poco de aceite ,dejas que se haga y con un plato o con una tapadera lisa de algo tapas la sartén  le das una vuelta rápida para darle la primera vuelta y la depositas en la sartén, después  de que se  halla hecho por un lado, le das la vuelta para que se haga por el otro. Y una vez que se halla echo por los dos lados ya tenemos echa una suculenta tortilla de patata.